EDTA铁 螯合铁 铁补充剂 44元/公斤 25公斤/桶 含量99% 铁元素含量:12.5~13.5% 属于:矿物质产品 作用:营养强化剂 型号:食品级 包装:1公斤每袋或25公斤纸板桶(内衬聚袋) 性状:黄色粉末 【产品名称】EDTA铁 【产品又名】乙二胺四铁,EDTA铁 【产品分子式】C10H12FeN2NaO8?3H2O 【产品分子量】421.10 【产品性状】EDTA铁为黄色粉末,无臭无味,性能稳定,能溶于水与酸。 【特点】1 EDTA铁为稳定的螯合物,无胃肠刺激,有特异的十二指肠吸收。其在胃中结合紧密,进入十二指肠后,铁才被释放和吸收。 2 EDTA铁的吸收率高,能避免植酸等对铁剂吸收的阻碍,研究表明其铁的吸收率为酸亚铁的2~3倍,且较少引起食物色与味的改变。 3 EDTA铁具有合适的稳定性和溶出性能,而且在释放出Fe3+后,配体乙二胺四(EDTA)不会对身体产生副作用和毒性,被列为“一般认为安全”(GRAS)。在吸收过程中EDTA还可与有害元素结合迅速排泄而起到解毒剂的作用。 4 EDTA铁具有促进膳食中其他铁源或内源性铁源吸收的作用,同时还可促进锌的吸收,而对钙的吸收无影响。 【适用范围】EDTA铁在食品工业中用作添加剂,广泛用于食品、保健品、乳制品、药品等,是理想的补铁剂。在摄影技术中用作脱色剂。在农业上用作微量元素,当叶面肥使用,在工业中用作催化剂 【产品制法】由乙二胺四四和在80~100℃下进行反应,然后经甩干干燥而成。 【产品贮存】EDTA铁贮存于干燥、洁净的阴凉处。保质期两年。 郑州豫兴食品添加剂有限公司欢迎新老客户资询下单洽谈! 质量指标:(GB22557-2008) 项 目 指 标 项 目 指 标 铁(以Fe计)% 12.5~13.5 EDTA含量 % 65.5~70.5 PH值(1%溶液) 3.5~5.5 砷(以As计)mg/kg ≤1 水不溶物% ≤0.1 铅(以Pb计)mg/kg ≤1 NTA含量% ≤0.1 / / **:依据GB2760、GB14880和ADI标准