L-丙氨酸 65元 营养增补剂 CAS:63-91-2 型号:食品级 包装:25公斤纸板桶(内衬聚袋) 形状:白色结晶或晶性粉末 【产品名称】L-丙氨酸 【产品分子式】C9H11NO2 【产品分子量】165.19 【产品性状】L-丙氨酸为无色或白色有光泽片状结晶或白色结晶性粉末.稍带特殊气味. 【产品用途】 L-丙氨酸营养增补剂,必须氨基酸之一.在大多数食品的蛋白质中几乎非限制氨基酸.可添加于焙烤食品,除强化丙氨酸外,与糖类起氨基羰基反应,可改善食品香味. 【产品功用】 L-丙氨酸是重要的食品添加剂-甜味剂阿斯巴甜(Aspartame)的主原料,人体必需氨基酸之一,在行业主要用于氨基酸输液和氨基酸类药物。L-丙氨酸是人体不能合成的一种必需氨基酸。食品工业上主要用作食品甜味剂阿斯巴甜的合成原料;也可作为营养增补剂。 【产品用量】 L-丙氨酸占食品中总蛋白量的5.8%。2.FEMA(mg/kg):焙烤食品110;冷冻乳品60.0;肉制品10.0;软糖268;明胶、布丁60.0;乳制品66.0;调味品10.0;糖果和糖霜268;甜沙司220。 【产品贮存】L-丙氨酸贮存于干燥、洁净的阴凉处。保质期两年。